Pernil Suíno no Limão

Preparo

40 Minutos
Rendimento

8 Porções
Rendimento

Imprima

Ingredientes

1 cebola picada grosseiramente (200g)

5 dentes de alho Oishii

1/2 colher (sopa) de Chimichurri Oishii

1/2 colher (sopa) de páprica picante

1 colher (sopa) de colorau

1 colher (sopa) de sal

1 pernil suíno sem osso ( cerca de 1,8kg)

100g de manteiga sem sal

2 colheres (sopa) Tempero Limão e Ervas Oishii

 

Modo de Preparo

A receita precisa marinar um total de 24h, fique atento!

Bata bem os 6 primeiros ingredientes e despeje em um saco plástico para alimentos.

Coloque o pernil e deixe marinar na geladeira de um dia para o outro.

Leve a mateiga e o tempero de limão ao fogo, deixe derreer e reserve o molho.

Depois de marinado, coloque o pernil em uma assadeira e regue a carne com o molho de manteiga com limão.

Cubra a assadeira com papel alumínio e leve ao forno preaquecido a 250° C, fogo alto, por 1 hora.

Assim quepronto, transfira o pernil para uma travessa.

Sirva e se delicie!

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